Fontana Forni: Pizza & Cucina Doppio | pizza-ofen.de

Fontana Pizza&Cucina Doppio

1-2 Pizzen Hobby Optimal für:
5 von 5 Sternen

Kundenmeinungen

  • Kombination aus Pizzaofen und Holzkohlegrill
  • direkte Befeuerung
  • top Qualität von Fontana
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2.829,00 €*

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Art.Nr.: PIZZA&CUCINAD

Bewertungen

2 Kundenmeinungen

5 von 5 Sternen

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11.02.2019
Martin Tepel

Bin begeistert

Ein wirklich massives Gerät, dass muss man schon sagen. Der Doppio macht einen sehr guten Eindruck und ist gut verarbeitet. Nach nur einem Fehlversuch ist uns schon ein anständiges Brot gelungen, Pizza und Pizzabrötchen gelingen ebenfalls ganz leicht. Einzige Abweichung zu den Produktbildern und ein längeres Rauchrohr für die rechte Geräteseite. Das ist aber gut so, weil der Rauch ja dann über Kopfhöhe abzieht.

21.11.2018
Simone Waurig

Bin sehr zufrieden mit Grill uind Pizzaofen in Kombination, ideal für meinen kleinen Garten

Befeuerung mit Holz

Heiss

Je heißer der Ofen, desto frischer bleiben die Zutaten auf der Pizza. Mit Holz sind 380 Grad kein Problem.

Aromatisch

Speisen aus dem Holzbackofen haben ein ganz besonderes Aroma. Essen mit allen Sinnen.

Ursprünglich

Feuer ist Magie. Seit jeher treffen sich die Menschen am Feuer. Es ist ursprünglich und gesellig.

Ökologisch

Als nachwachsender Rohstoff belastet eine Holzbackofen nicht Ihren ökologischen Fußabdruck.

Alle kulinarischen Traditionen der Welt in einem Gerät - Sofort Verfügbar !

Das Multitalent aus dem Hause Fontana

Sie möchten Ihren Garten mit einer Outdoorküche aufwerten? Pizza & Cucina Doppio von Fontana ist dann genau das Richitge für Sie. Diese kleine aber feine Kombination aus Pizzaofen und Holzkohlegrill eröffnet Ihnen kulinarisch ganz neue Möglichkeiten. Die Cucina ist vielseitig als Pizzaofen, Grill, Smoker und zum Woken zu nutzen. Die Gusseiserne Kochfläche ist als Plancha zu nutzen.

Der Kuppelofen: Pizzaofen, Barbecue und Grill

Die Kuppel des Pizzaofens ist aufklappbar, das Innere ist wandlungsfähig. Ausgestattet mit Schamotteplatten und direkter Befeuerung durch Holz entstehen hohe Temperaturen für die perfekte Pizza. Gusseiserne Roste, die im Lieferumfang enthalten sind, können ebenfalls eingelegt werden. Sie haben zwei Seiten, eine mit Vertiefungen, die das Bratfett aufhalten, und eine für Kurzgebratenes mit rundem Rost für schnelles Braten und einfaches Reinigen. So kann Fleisch direkt über einem Feuer kurz gebraten oder langsam über Stunden geschmort werden. Dann einfach die Kuppel zuklappen. Grillen Sie auf offener Flamme oder mit Niedertemperatur unter der geschlossenen Haube. Die Wärmeverteilung ist wie in allen Fontana Öfen Dank der perfekten und patentierten Isolation dauerhaft gleichbleibend und hoch.

Die gusseiserne Kochfläche: Plancha und Wok

Unter der hochwertigen gusseisernen Kochfläche verbirgt sich das Feuerfach mit Aschekasten zur leichten Reinigung. Es kann mit Holz oder Holzkohle befeuert werden. Als Fläche verwendet, steht eine große Plancha zur Verfügung. Gemüse, Fisch oder Fleisch erhalten durch das Garen auf der heißen Gussplatte eine besondere Optik. In der Fläche ist eine runde Scheibe eingearbeitet, sie kann herausgenommen werden, sodass eine Vertiefung für einen Wok entsteht. Unten Feuer, oben Wokpfanne und rundherum die Gussplatte zum Warmhalten. Perfekt für alle kulinarischen Abenteuer!
Sie sehen, die Pizza Cucina Doppio ist der absolute Allrounder. Kulinarische Traditionen aller Art können mit dem Doppio ausgelebt werden: asiatisch, lateinamerikanisch, italienisch, us-amerikanisch und auch klassisch Deutsch. Von Pizza bis Pane und von Rib-Eye bis Ratatouille, alles ist möglich. Die perfekte in sich geschlossene Outdoorküche, an einem festen Platz als Küche im Garten oder als mobiler Pizzaofen.

Geselligkeit und Miteinander

Laden Sie Freunde zum Essen von der Plancha mit kräftigen Aromen ein und backen Sie parallel ein frisches Baguette , das noch warm und knusprig auf den Tisch kommt. Oder starten Sie ganz lässig mit warmen Antipasti aus dem Holzofen, servieren anschließend ein Kotelett vom Grill, um mit einer warmen Creme Caramel aus dem Ofen abzuschließen. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Fakten zur Qualität:

  • Fontana Forni ist ein traditioneller Familienbetrieb in Italien. In dritter Generation werden hier klassische Backhäuser und Kuppelöfen nach bewährten Verfahren gefertigt. Die Qualität der Fontana Geräte ist weltweit bekannt, Fontana ist Weltmarktführer. Ein Fontana Ofen wird seinem Besitzer viele Jahre Freude bereiten.
  • Der Grill der Pizza & Cucina Doppio ist aus verzinktem Stahl inkl. Pulverbeschichtung und Edelstahl.
  • Die Kochfläche mit einer Größe von 45cm x 110 cm ist ideal für etwa 15 Speisen.
  • Der Wagen ist mit Rädern ausgestattet. Er kann also immer wieder neu und im Handumdrehen positioniert werden.
  • Die Zündung ist extrem einfach. Dank der Brennkammer, die speziell geschaffen wurde, um diesen Vorgang zu erleichtern und eine stetige und gleichmäßige Wärmeverteilung bei jedem Gericht zu gewährleisten. Über Stunden kann die Temperatur konstant gehalten werden.
  • Die Türen und die Kuppel sind sehr gut isoliert und gleichmäßige und vor allem konstante Temperaturen zu erzielen.
  • Pizza & Cucina ist mit primärer und sekundärer Zuluft ausgestattet welche die Intensität der Flamme einstellt und die Hitze perfekt verteilt. Den wertvollsten Beitrag zur optimalen Wärmeverteilung liefern die runde Kuppel und die darin enthaltenen Kanäle, die für eine optimale Wärmeverteilung sorgen.

Zubehör und Vorteile:

  •  Grillrost, beidseitig verwendbar für Kurzgebratenes oder zum Grillen und Smoken mit Tropfschutz
  • Rauchrohr aus Edelstahl und Rauchrohrhut
  • Feuerschale und Schamotteplatte für Pizza
  • Tür, um die Backkammer zu verschließen
  • Thermometer
  • Das Zubehör lässt sich vollständig und durchdacht in der Cucina verstauen
  • Kochfeld aus Gusseisen als Plancha und mit Vertiefung für einen Wok
  • Kuppel des Ofens lässt sich öffnen und schließen
  • Mobile Outdoorküche
  • Ablagefach für das Brennholz direkt im Wagen
  • Haken zum Ordnen der Werkzeuge und des Schürhakens
  • Halterungen für Grillroste und Schamotteplatte
  • Versenkbare Griffe zum Verschieben des Ofens

Lieferung und Montage:

Die Cucina wird komplett vormontiert von Fontana geliefert. Nur die Kuppel des Ofens muss montiert werden. Das Kochvergnügen kann sofort starten.
 

Ausstattung

  • Grillrost, beidseitig verwendbar für Kurzgebratenes oder zum Grillen und Smoken mit Tropfschutz
  • Rauchrohr aus Edelstahl und Rauchrohrhut
  • Feuerschale und Schamotteplatte für Pizza
  • Tür, um die Backkammer zu verschließen
  • Thermometer
  • Das Zubehör lässt sich vollständig und durchdacht in der Cucina verstauen
  • Kochfeld aus Gusseisen als Plancha und mit Vertiefung für einen Wok
  • Ablagefach für das Brennholz direkt im Wagen
  • Haken zum Ordnen der Werkzeuge und des Schürhakens
  • Halterungen für Grillroste und Schamotteplatte
  • Versenkbare Griffe zum Verschieben des Ofens

Eigenschaften

Außenmaß Breite (in cm): 62
Außenmaß Höhe (in cm): 118,8
Außenmaß Länge (in cm): 59,7
Befeuerung: Holz
Gewicht (kg): 100
Innenmaß Breite (in cm): 153
Innenmaß Länge (in cm): 45

Videos zu Fontana Pizza&Cucina Doppio

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