Sunmix Moon Teig-Rundmaschine – Präzision und Effizienz für perfekte Teigkugeln

Die Sunmix Moon Teig-Rundmaschine steht für höchste Präzision, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit in der professionellen Teigverarbeitung. Ob in Pizzerien, Bäckereien oder handwerklichen Betrieben – die Moon Serie sorgt für ein gleichmäßiges, perfektes Rundwirken Ihrer Teiglinge und optimiert den gesamten Produktionsprozess.

Mit modernster Technik ausgestattet, garantiert die Maschine konstante Ergebnisse selbst bei größeren Teigmengen. Der stufenlos regelbare Geschwindigkeitsvariator ermöglicht eine präzise Anpassung an jede Teigkonsistenz – von weichen, hochhydrierten Pizzateigen bis zu festeren Brotteigen.

Die teflonbeschichtete Förderschnecke verhindert das Anhaften des Teiges und sorgt für einen reibungslosen Ablauf, auch bei Teigen mit bis zu 70 % Wasseranteil. Das robuste Edelstahl-Tablett steht für Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung. Dank feststellbarer Rollen lässt sich die Maschine flexibel im Betrieb positionieren und leicht bewegen.

Zwei Modelle für jeden Bedarf

• Moon 300 – für kleinere Teigportionen bis 350 g, ideal für handwerkliche Pizzerien und Feinkostbetriebe.
• Moon 1000 – für Teigmengen bis 850 g, perfekt für Bäckereien oder Betriebe mit höherem Durchsatz.

Die Maschinen werden standardmäßig in elegantem Schwarz geliefert; weitere Farben wie Rot oder Weiß sind auf Anfrage erhältlich – passend zu Ihrer Backstube oder Pizzeria.

Technische Merkmale & Vorteile

• Stufenlos einstellbare Geschwindigkeit – für optimale Anpassung an verschiedene Teigarten und -mengen
• Teflonbeschichtete Förderschnecke – kein Anhaften, minimale Reinigung
• Edelstahl-Tablett – hygienisch, robust, leicht zu pflegen
• Mobil durch feststellbare Rollen – flexibel einsetzbar in jeder Produktionsumgebung
• Geeignet für Teige mit bis zu 70 % Hydration – ideal für Pizza, Focaccia, Brot und mehr
• Zwei Modellgrößen: Moon 300 (bis 350 g) und Moon 1000 (bis 850 g)
• Energieversorgung: 230 V, 50–60 Hz, 1-phasig, 0,37 kW
• Einfache Demontage der Förderschnecke – für schnelle, hygienische Reinigung
• Hohe Zeitersparnis – gleichmäßige Ergebnisse bei minimalem Aufwand

Anwendungsempfehlung

Die Sunmix Moon ist die perfekte Wahl für professionelle Pizzerien und Bäckereien, die Wert auf gleichbleibende Qualität, Zeitersparnis und Effizienz legen. Sie eignet sich ideal zur Vorbereitung von Pizzateigportionen, Brotteigen, Ciabatta oder anderen handwerklichen Backwaren mit feuchtem Teig.

Mit der Moon Serie bringen Sie Ihre Teigverarbeitung auf das nächste Level – präzise, hygienisch und effizient.