Backhaus Fontana Gusto Anhänger Trailer aus wetterfestem Edelstahl, mit indirekte Befeuerung
- geeignet für Feste und Veranstaltungen
- Montage verschiedener Modelle von Fontana möglich
- Für Gastronomen
7.021,00 €*
6% sparenFontana Gusto Holzbackofen auf Anhänger – Mobiler Genuss für Feste & Events
Sie sind Gastronom und suchen einen hochwertigen Pizzaofen für Feste, Catering oder Veranstaltungen? Wir montieren verschiedene Fontana Holzbacköfen auf einen 750 kg Anhänger, sodass Sie Ihre mobile Backstube bequem mit dem Auto transportieren können.
Unsere Fontana Holzöfen zeichnen sich durch einfache Bedienung, erstklassige Verarbeitung und herausragende Backergebnisse aus. Ob Pizza, Brot, Flammkuchen, Pide, Brötchen oder Fladen – Ihre Speisen gelingen dank der gleichmäßigen Hitzeverteilung immer perfekt. Auch für Braten, Gemüse oder Ofenkartoffeln eignet sich der Ofen hervorragend. Die integrierte Glastür ermöglicht Ihren Gästen einen Blick ins Innere, was für eine besondere Atmosphäre und ein authentisches Backerlebnis sorgt.
Der Ofen: Fontana Gusto auf Anhänger montiert
Der Fontana Gusto Holzbackofen überzeugt mit einer geräumigen Backkammer auf drei Etagen, die ausreichend Platz für verschiedenste Speisen bietet.
Ausstattung
- Roste und Pfannen
- Backkammer mit Doppelventilation für knusprige Speisen
- Innenbeleuchtung
- Thermometer
- Kurzzeitmesser
- Kochkammer mit traditioneller gewölbter Form
- Lebensmittelechter Schamotte in der Backkammer
- Edelstahlschornstein mit Rauchhut
- Arbeitsflächen vorne und seitlich
- 230V Trafo und TÜV-SÜD geprüft
- Rauchgastemperatur: ca. 190 Grad, Backtemperatur 200 bis 500 Grad möglich.
Eigenschaften
| Außenmaß Breite (in cm): | 290 |
|---|---|
| Außenmaß Höhe (in cm): | 185 |
| Außenmaß Länge (in cm): | 160 |
| Befeuerung: | Holz |
| Durchmesser Kaminrohr (mm): | 140 |
| Innenmaß Breite (in cm): | 54 |
| Innenmaß Höhe (in cm): | 45 |
| Innenmaß Länge (in cm): | 80 |
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Hersteller
Fontano Forni s.r.l., via G. di Vittorio 6-8, San Lorenzo in Campo (PU) 61047, Italien, E-Mail: fontanaforni@fontanaforni.comAnmelden
1 Bewertung
24. Februar 2023 13:34
Ofen auf Rädern
Gute Beratung, toller Ofen. Leider dauert es ein bisschen bis der Ofen gebaut ist...